Kalorientabelle
Kalb Filet frisch . Sie können auch Ihren persönlichen Kalorienverbrauch berrechen. Wenn Sie noch weitere Nährwertangaben benötigen können Sie auf die Kalorientabelle Startseite zurückgehen.
Nährwerte per 100g
Kilokalorien: 112
kcal
Kilojoule: 467
kJ
Protein: 19,6
g
Fett: 3,4
g
Kohlehydrate: 0
g
davon Zucker: 0
g
Ballaststoffe: 0
g
Fettsäuren per 100g
Gesättigte Fettsäuren: 1,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4
g
Cholesterin: 0,1
g
Vitamine per 100g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,3
mg
Vitamin K: 0
mg
Vitamin B1: 0,1
mg
Vitamin B2: 0,2
mg
Vitamin B6: 0,6
mg
Vitamin B12: 0
mg
Biotin: 0
mg
Folsäure: 0
mg
Niacin: 9,7
mg
Panthotensäure: 1,5
mg
Taschenrechner
Mineralstoffe per 100g
Calcium (Ca): 17
mg
Chlor (Cl): 63
mg
Kalium (K): 318
mg
Magnesium (Mg): 25
mg
Natrium (Na): 86
mg
Phosphor (P): 217
mg
Schwefel (S): 182
mg
Spurenelemente per 100g
Kupfer (Cu): 97
µg
Eisen (Fe): 1386
µg
Fluor (F): 22
µg
Mangan (Mn): 28
µg
Jod (J): 0
µg
Zink (Zn): 2689
µg
Aminosäuren per 100g
Alanin: 1326
mg
Arginin: 1429
mg
Aspargin: 1
mg
Asparginsäure: 2031
mg
Cystein: 226
mg
Glutamin: 23
mg
Glutaminsäure: 3033
mg
Glycerin: 931
mg
Histidin: 631
mg
Isoleucin: 1039
mg
weitere Aminosäuren
Leucin: 1748
mg
Lysin: 1843
mg
Methionin: 549
mg
Phenylalanin: 810
mg
Prolin: 901
mg
Serin: 784
mg
Threonin: 825
mg
Tryptophan: 240
mg
Tyrosin: 748
mg
Valin: 1093
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
