Kalorientabelle
Kalb Keule gepökelt . Sie können auch Ihren persönlichen Kalorienverbrauch berrechen. Wenn Sie noch weitere Nährwertangaben benötigen können Sie auf die Kalorientabelle Startseite zurückgehen.
Nährwerte per 100g
Kilokalorien: 105
kcal
Kilojoule: 440
kJ
Protein: 19
g
Fett: 2,6
g
Kohlehydrate: 0,9
g
davon Zucker: 0
g
Ballaststoffe: 0
g
Fettsäuren per 100g
Gesättigte Fettsäuren: 0,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3
g
Cholesterin: 0,1
g
Vitamine per 100g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,2
mg
Vitamin K: 0
mg
Vitamin B1: 0,1
mg
Vitamin B2: 0,2
mg
Vitamin B6: 0,4
mg
Vitamin B12: 0
mg
Biotin: 0
mg
Folsäure: 0
mg
Niacin: 5,2
mg
Panthotensäure: 0,8
mg
Taschenrechner
Mineralstoffe per 100g
Calcium (Ca): 28
mg
Chlor (Cl): 3211
mg
Kalium (K): 301
mg
Magnesium (Mg): 28
mg
Natrium (Na): 2373
mg
Phosphor (P): 193
mg
Schwefel (S): 150
mg
Spurenelemente per 100g
Kupfer (Cu): 89
µg
Eisen (Fe): 2228
µg
Fluor (F): 22
µg
Mangan (Mn): 38
µg
Jod (J): 2
µg
Zink (Zn): 1959
µg
Aminosäuren per 100g
Alanin: 1079
mg
Arginin: 1246
mg
Aspargin: 708
mg
Asparginsäure: 1687
mg
Cystein: 182
mg
Glutamin: 1121
mg
Glutaminsäure: 2671
mg
Glycerin: 712
mg
Histidin: 627
mg
Isoleucin: 850
mg
weitere Aminosäuren
Leucin: 1467
mg
Lysin: 1639
mg
Methionin: 405
mg
Phenylalanin: 735
mg
Prolin: 699
mg
Serin: 626
mg
Threonin: 829
mg
Tryptophan: 206
mg
Tyrosin: 573
mg
Valin: 941
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
