Kalorientabelle
Kalb Kochfleisch frisch . Sie können auch Ihren persönlichen Kalorienverbrauch berrechen. Wenn Sie noch weitere Nährwertangaben benötigen können Sie auf die Kalorientabelle Startseite zurückgehen.
Nährwerte per 100g
Kilokalorien: 134
kcal
Kilojoule: 560
kJ
Protein: 18
g
Fett: 6,5
g
Kohlehydrate: 0
g
davon Zucker: 0
g
Ballaststoffe: 0
g
Fettsäuren per 100g
Gesättigte Fettsäuren: 2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7
g
Cholesterin: 0,1
g
Vitamine per 100g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,2
mg
Vitamin K: 0
mg
Vitamin B1: 0,1
mg
Vitamin B2: 0,2
mg
Vitamin B6: 0,4
mg
Vitamin B12: 0
mg
Biotin: 0
mg
Folsäure: 0
mg
Niacin: 7,1
mg
Panthotensäure: 1,1
mg
Taschenrechner
Mineralstoffe per 100g
Calcium (Ca): 13
mg
Chlor (Cl): 62
mg
Kalium (K): 276
mg
Magnesium (Mg): 22
mg
Natrium (Na): 85
mg
Phosphor (P): 184
mg
Schwefel (S): 185
mg
Spurenelemente per 100g
Kupfer (Cu): 94
µg
Eisen (Fe): 3210
µg
Fluor (F): 19
µg
Mangan (Mn): 25
µg
Jod (J): 0
µg
Zink (Zn): 3175
µg
Aminosäuren per 100g
Alanin: 1141
mg
Arginin: 1221
mg
Aspargin: 11
mg
Asparginsäure: 1749
mg
Cystein: 191
mg
Glutamin: 40
mg
Glutaminsäure: 2916
mg
Glycerin: 744
mg
Histidin: 607
mg
Isoleucin: 1015
mg
weitere Aminosäuren
Leucin: 1552
mg
Lysin: 1537
mg
Methionin: 488
mg
Phenylalanin: 778
mg
Prolin: 809
mg
Serin: 663
mg
Threonin: 843
mg
Tryptophan: 213
mg
Tyrosin: 588
mg
Valin: 1134
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
