Kalorientabelle
Schwein Leber . Sie können auch Ihren persönlichen Kalorienverbrauch berrechen. Wenn Sie noch weitere Nährwertangaben benötigen können Sie auf die Kalorientabelle Startseite zurückgehen.
Nährwerte per 100g
Kilokalorien: 124
kcal
Kilojoule: 519
kJ
Protein: 20
g
Fett: 3,7
g
Kohlehydrate: 2
g
davon Zucker: 0
g
Ballaststoffe: 0
g
Fettsäuren per 100g
Gesättigte Fettsäuren: 1,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8
g
Cholesterin: 0,3
g
Vitamine per 100g
Vitamin A: 18,8
mg
Vitamin C: 22,1
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,5
mg
Vitamin K: 0,1
mg
Vitamin B1: 0,3
mg
Vitamin B2: 3,3
mg
Vitamin B6: 0,7
mg
Vitamin B12: 0
mg
Biotin: 0
mg
Folsäure: 0,1
mg
Niacin: 14,9
mg
Panthotensäure: 6,8
mg
Taschenrechner
Mineralstoffe per 100g
Calcium (Ca): 10
mg
Chlor (Cl): 97
mg
Kalium (K): 307
mg
Magnesium (Mg): 22
mg
Natrium (Na): 77
mg
Phosphor (P): 348
mg
Schwefel (S): 248
mg
Spurenelemente per 100g
Kupfer (Cu): 1347
µg
Eisen (Fe): 14842
µg
Fluor (F): 276
µg
Mangan (Mn): 317
µg
Jod (J): 3
µg
Zink (Zn): 5841
µg
Aminosäuren per 100g
Alanin: 1029
mg
Arginin: 1090
mg
Aspargin: 741
mg
Asparginsäure: 1569
mg
Cystein: 269
mg
Glutamin: 1119
mg
Glutaminsäure: 2372
mg
Glycerin: 875
mg
Histidin: 713
mg
Isoleucin: 902
mg
weitere Aminosäuren
Leucin: 1529
mg
Lysin: 1744
mg
Methionin: 494
mg
Phenylalanin: 1008
mg
Prolin: 959
mg
Serin: 813
mg
Threonin: 793
mg
Tryptophan: 217
mg
Tyrosin: 617
mg
Valin: 1139
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
