Ernährung

Asthma-Prävention durch Milchfettsäuren

Erstmals wurde die Wirkung von konjugierten Linolsäuren auf die Zellen von Asthmakranken untersucht.
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Amerikaner haben keine Ahnung über eigene Ernährung

Die meisten Amerikaner wissen nicht, dass sie genmanipulierte Nahrungsmittel essen. Derartige Informationsdefizite in Österreich sind nicht zu befürchten.
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Diabetes: Epidemie des 21. Jahrhunderts

246 Mio. Menschen weltweit leiden an Diabetes. Experten nehmen an, dass die Gesamtzahl der Diabetes-Erkrankungen innerhalb von 20 Jahren rasant auf 380 Mio. ansteigen wird.
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Reis Diät

Der Gewichtsverlust bei der Reisdiät ist hauptsächlich auf den Wasserverlust des Körpers zurückzuführen. Besonders empfehlenswert ist es, Vollkornreis anzuwenden und viele Rezepte als Abwechslung parat zu haben. Denn der Vollkornreis enthält wichtige Ballaststoffe und weitaus mehr Mineralstoffe und Vitamine als weißer Reis. Durch das Kalium werden überflüssige Wassermassen aus dem Körper geschwemmt, und da eine […]
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Veganismus

Der Engländer Donald Watson erfand 1944 den Begriff „vegan“ aus den Anfangs- und Endbuchstaben des Wortes „vegetarian“. Er war der Meinung, dass Veganismus im Vegetarismus beginnt, diesen aber zu seiner logischen Vollendung führt. Vor dem Begriff „Veganismus“ wurde vor allem der Ausdruck „Radikalter Vegetarismus“ für Anhänger der veganen Lebensweise verwendet. Veganismus ist mehr als nur […]
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TCM – Die traditionelle chinesische Medizin für den Herbst

Gerade in der Übergangszeit vom Sommer zum Herbst überschätzen viele Menschen die Abwehrkräfte ihres Körpers. Wind und kaltes Wetter setzen dem Immunsystem zu und wer dann auf die Signale des Organismus nicht hört, liegt wahrscheinlich wenige Tage später verkühlt im Bett.
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Vitamin A Retinol

Allgemeines über Vitamin A (Retinol) und dessen Erfolge bei Nachtblindheit bzw. Verschlechterung der Sehstärke bei Dämmerung. Falls Sie schon vor einem Alter von 30 Jahren unter Nachtblindheit leiden kann man dies sehr gut auf eine Mangelerscheinung von Vitmain A zurückführen, da Vitamin A direkt auf die Sehzellen wirkt.
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Vitamin B12 | Cobalamin

Das Vitamin B12 ist der Superstar unter den Vitaminen. Vitamin B12 ist ein sehr wirksamer Vitalstoff. Für einen gesunden Zellaufbau und ein funktionierendes Zellwachstum ist das Vitamin B12 unerlässlich und die verschiedensten nervlichen Störungen konnten durch den Einsatz von Vitamin B12 erfolgreich behandelt werden, sogar dann, wenn herkömmliche Arzneimittel an ihre Wirkungsgrenzen gelangt waren.
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Diabetes Ernährung und Bewegung

● Diabetes mellitus – Ernährung und Bewegung● Wie wichtig ist Bewegung bei Diabetes? ● Diabetes mellitus – Ernährung und Bewegung Im Laufe der letzen zwei Jahrzehnte kam die Forschung von der Überzeugung ab, dass Diabetiker unbedingt eine Diät zu halten haben. Strenge Esspläne waren Pflicht und die Koordination mit dem Essen der restlichen Familienmitglieder wurde […]
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Blutgruppen-Diät als Gesundheitslüge

Durch die Blutgruppen-Diät, erfunden von James D'Adamo, soll das Verdauungssystem entlastet werden und der Mensch automatisch abnehmen. "Es ist nicht bestätigt, dass die Blutgruppen-Diät Krankheiten vorbeugen oder heilen kann", erklärt Antje Gahl, Leiterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., im Gespräch mit pressetext. Die Theorie der Blutgruppen-Diät sei kaum nachzuvollziehen und wissenschaftlich nicht belegt. Möglicherweise führt eine durch die Blutgruppen-Diät notwendige Umstellung des gesamten Speiseplans sogar zu einem schlechteren Ernährungsverhalten. Wer sich nach der Blutgruppen-Diät ernährt, sollte zudem Kenntnisse über Lebensmittel haben, um den Verzicht auszugleichen und an keinen Mangelerscheinungen zu leiden, so die Kritiker.
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