● Allgemeines über Vitamin B12
Das Vitamin B12 wurde als letztes in der Reihe der Vitamine des B-Komplexes entdeckt. In zahlreichen Forschungen wurde die Wichtigkeit des Vitamin B12 bei Mangelerkrankungen des Menschen, für eine ausgewogene Tierernährung und für den Stoffwechsel von Mikroorganismen erkannt. Das Vitamin B12, das auch Cobalamin genannt wird, enthält, wie schon der chemische Name erraten lässt, Cobalt, das als essentielles Spurenelement wichtige Aufgaben im menschlichen Körper übernimmt. Vitamin B12 ist vor allem auch für die Entstehung und Entwicklung der roten Blutkörperchen verantwortlich. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff zu jedem Teil unseres Körpers und durch einen Mangel an roten Blutkörperchen wird der gesamte Organismus geschwächt. Der Mensch leidet dann an Anämie. Das Vitamin B12 wirkt damit an der Wurzel des Lebens und sorgt so für einen vitalen Körper.